岐阜のエステティック　クラシィーフ

クラシィーフも広告を掲載した、フリーペーパー「ＧＩＦＵＴＯ　１０月号」のトップ記事

に特集された「農家レストラン　舟伏の里へ　おんせぇよぉ～」に、先日、母と行って

きました。(^^♪

「舟伏」は山の名前で、舟を伏せた様な形をしているからと、私も小学校時代に

先生から習った覚えがあります。

レストランがある、廃校になった北山小学校は、実は母の母校で、スタッフの中に

懐かしい友達がいるらしく、前から食べに行きたかったそうです。

私も、祖母が生きていた頃は、夏はよく母の実家に遊びに行っていたので、懐か

しい場所なのです。

神崎川は遊び場でもあり、朝は、川原で顔を洗ったり歯磨きをしていました。(^^;

岐阜県山県市北部に位置する北山地区は、緑と山々を縫うように流れる川が

美しい山里。　マイナスイオンがたっぷりです。ヽ(´▽｀)/

しかし、深刻な過疎化で、北山小学校は平成９年に閉校となり、交流センターに。

時期を同じくして注目されていた、地元食材を使った優しい味の料理に取り組む

地元農家の女性グループに、山里再生委員会がレストランを作っては、と提案され

去年の夏にオープン。　いきいき取り組む、スタッフの平均年齢は７４歳✩。

鉄筋コンクリート４階建ての校舎の一階、入って左側がレストランです。

テーブル席とお座席もあって、結構広々。窓の外には、二宮金次郎さんが。

早速、母の懐かしい友達が、「あ～！〇〇ちゃん、よ～来てくれたなぁ＼(^o^)」と

優しい笑顔でお出迎えをしてくれました。(^^)

先にお越しの、６０代後半くらいの男性客も、「初めて来てみました～(^^)」と、

私達に会釈してくださいました。

メニューの表紙は、しっかりした木の板で作ってあって、趣があります。

平日でしたが、たまたまこの日は団体客の予約があった為、GIFUTOの表紙

にもなっていた、土日限定の「特製ランチ」があって、ラッキーでした。(*^^)v

この日のお料理は

自家製野菜の天ぷら盛り合わせ・秋ナスのフライ甘味噌のせ・かぼちゃの煮物

・煮豆・ずいきの煮物・自家製豆腐の白和え・ふわふわポテトサラダ・大根と

人参のお混ぜご飯・じゃがいもの味噌汁

自家製沢庵の横は、ミズ（タニワタリ）というのの塩漬けだそうです。初体験。(^^)

ご飯と味噌汁は食べ放題で、「お代わり、どうやね？」と、親切に二回も勧めて

くださいましたが、おかずだけでもお腹いっぱいで、これ以上入らな～い。（；^ω^）

更に、デザートに、手作りの柚寒天とコーヒー。

これで、税込１，２００円です。(＠_＠)

どれも、美味しくて優しいお味で、ほっこりとした気分になりました。

食べ終わった頃に、同窓会でしょうか、中高年の男女が続々とご来店され、

一気に賑やかに。

母は、懐かしい友達と、もっとお喋りをしたそうでしたが、また次回にしました。

皆さんも、山里のレストランで、ぜひほっこりしてみてください。(。◕‿◕。) 

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エステティックサロン クラシィーフ
岐阜市折立265 マンション久世102
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